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Mars 2026
- Dimanche 29 14:00 - 16:00
Institut du monde arabe-Tourcoing
9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing
9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing
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Mars 2026
- Dimanche 29 14:00 - 16:00
Institut du monde arabe-Tourcoing
9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing
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Atelier cuisine | Daoud Bacha
Plat de boulettes de viande hachée mijotées dans une sauce tomate parfumée aux épices et à l’ail, le Daoud Bacha trouve son origine dans la cuisine ottomane.
Creative Commons
Le nom de ce plat emblématique viendrait de Daoud Pacha, un gouverneur ottoman, à qui ce plat aurait été dédié. Aujourd’hui, le Daoud Bacha est un plat familial populaire.
20 / 15 €
Dimanche 29 mars, 14h00
Institut du monde arabe-Tourcoing, 9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing